Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Italia /
Sicilia /
Salina

Caravaglio Palmento di Salina Rosso Non Rosso

Name: Caravaglio Palmento di Salina Rosso Non Rosso
SKU: 8279901
Price: 299.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 8279901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

87 POENG

Caravaglio Palmento di Salina Rosso Non Rosso

En herlig syrefrisk mørkere rosevin, tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 27. juni 2023

Produsent

Caravaglio

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Salina

Årgang

2022

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Nerello Cappuccio 90%, Sangiovese 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys ung rød. Fersk duft med ren lysere rød frukt, fine salttoner

Smak

Fyldig og fruktig med god syre, pent bitt, god tørrhet og fine salttoner, syrefrisk

Bruksområde

Sommermat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En herlig kraftigere rose som tåler 2-3 år.Godt kjøp. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Klar rosa. Mye flint/røyk og salt, trenger luft.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre godt tanninbitt, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, sommermat.
12. mars 2021

En veldig kul salt- og syresterk slank rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Ung og fersk med rosevinstoner, delikat.

Smak: Fruktig med leskende karakter, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fin saltkarakter.

Bruksområde: Sjømat.
12. mars 2021

En veldig kul salt- og syresterk slank rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Ung og fersk med rosevinstoner, delikat.

Smak: Fruktig med leskende karakter, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fin saltkarakter.

Bruksområde: Sjømat.
12. mars 2021

En veldig kul salt- og syresterk slank rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Ung og fersk med rosevinstoner, delikat.

Smak: Fruktig med leskende karakter, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fin saltkarakter.

Bruksområde: Sjømat.
14. Mai 2020

En syrefrisk og tanninrik rosevin som trenger litt tid og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. God og fyldig duft av røde søte bær, litt røyk.

Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, fine tanniner, mye stoff, lang og syrlig ettersmak.

Bruksområde: Pasta, grillmat, lam, vegetar.
11. november 2019

En herlig frisk og mineralsk rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Klar kald lysere rød. Aromatisk lett parfymert lysere rød frukt, delikat, tydelig saltpreg.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, lett bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Skrei, torsk, pasta.
15. januar 2018

En kul vin som trenger mye luft og som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Veldig reduktiv.

Smak: Fyldig som duften, men aner god frukt, leskende og fruktig, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken