Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Sicilia /
Terre Siciliane

Carlo Pellegrino Catarratto Grecanico

Name: Carlo Pellegrino Catarratto Grecanico
SKU: 11867601
Price: 159.800000 NOK

82 POENG

Varenummer: 11867601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 159.80 kr

82 POENG

En litt sødmefylt vin som slutter tørt og litt brått. Tåler 2-3 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020

Produsent

Carlo Pellegrino

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Terre Siciliane

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Catarratto 90%, Grecanico 10%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett parfymert med bløt litt fersk frukt.

Smak

Fruktig med noe sødme litt bitter utover, litt tørr finish.

Bruksområde

Fisk med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.80

Forsiden akkurat nå

Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

Tester

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken