Carobbio Chianti Classico

85 POENG
Varenummer: 3988601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
85 POENG
Carobbio Chianti Classico

En litt tørr chianti som trenger en saus å bryne seg på og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 95%, Merlot 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Litt jordlig-robust karakter med moden frukt og litt trevirke.
Smak
Fyldig med bra mykhet, bra med tørrstoffer også.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En ok vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft, bra karaker.
    Smak: Fruktig og lett, litt jordlig, dempet syre, litt tørr.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. juni 2016
    En god vin som tåler 2-3 år Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fruktig med fin syre, noe trevirke, touch av vanilje.
    Smak: Fruktig og frisk med fint bitt, sitter godt med litt trevirke i finishe,
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken