Carpineto Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano

91 POENG
Varenummer: 14641001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
91 POENG
Carpineto Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano

En flott og konsentrert fortsatt ung 22 år gammel vino nobile som tåler mange år fortsatt

2001-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Optimum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vino Nobile di Montepulciano
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp fortsatt ung rød. God kompleksitet med fine eksotiske cedertretoner, gode modne mørkere frukttoner
Smak
Stor og myk fyldig og konsentrert smak med godt tanninbitt, god tørrhet og lengde med fin syrlighet
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En flott og eksotisk 21 år gammel sangiovese som tåler mange år fortsatt. Godt kjøp (2001)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Flott åpen karakter med fint animalsk preg, god dybde, lett eksotisk.
    Smak: Stor og myk smak med fin sødme, god fylde utover, fine tanniner god lengde.
    Bruksområde: Vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken