Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Carsorzo Monferrato Freisa 2010

Name: Carsorzo Monferrato Freisa 2010
SKU: 8061401
Price: 131.200000 NOK

84 POENG

Varenummer: 8061401

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 131.20 kr

84 POENG

En veldig tradisjonell, men likevel hederlig stil. Tåler fint et par år til. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (Ukens vin - 05.10.11)

2009-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Viticoltori di Casorzo

Importør

Bevco

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Monferrato

Årgang

2010

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

100% Freisa

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Klar ung rød. Fin ung lett rustikk duft, modne røde og mørke bær, dempet bærpreg.

Smak

Friskt anslag, perlende stil, veldig god syre, fint bitt utover, lett fasthet i finishen.

Bruksområde

Fårikål, gryter, pasta med kjøttsaus, fet spekemat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Dyp moden rød. Jordbæraktig duft, modne røde bær, litt lær.

Smak: Litt agressiv syre i starten, en del bittertoner, noe tanniner, spesiell stil, men frisk og fast med bra frukt. (2009)

Bruksområde: Rustikke retter.

Vurdering: En morsom og annerledes vin som må ha en del fedme i matfølget. Best innen fire år. Meget godt kjøp. (2009) (04.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 131.20

Mat som passer

Calzone

4

1 time

Calzone er svært enkelt rett å tilberede. Her lager vi både fyll og saus fra grunnen, og selvsagt må en frisk og balanserende salat til når en slik rett skal nytes.

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken

Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken