2013-årgang
Smakt 10. januar 2015
Tidligere test (3+) (78p):
Farge og duft: Mørk moden rød. Modne røde og mørke bær i retning syltetøy, aceton og bittertoner.
Smak: Saftig anslag, går over i en noe utviklet smak, en tanke stram og tørr mot slutten. (2004)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: Virker litt sliten. Bør drikkes nå. Knapt verd prisen. (2004) (07.03.06)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar dyp rød med varmrød kant. Fin ung og relativt kjølig duft av røde og mørke bær, noe bitre bær, snev av sjokolade og lakris.
Smak: Saftig anslag, god fedme og syre, en del bitterhet fra midten og utover som balanseres av bra sødme, avslutningen er god og varm med både bær, sjokolade og lakris. (2004)
Mat: Kjøttgryte med noe fedme.
Vurdering: Casa de la Ermita er tilbake i god form og mye bedre enn forrige årgang, riktignok fortsatt smårustikk, men det fungerer godt i den riktige matsammenhengen. Best det neste året. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 25.01.06)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Masse bær i duften, også jordsmonn, lær og tre.
Smak: Saftig og fast anslag, frisk syre, men en tanke tørre tanniner, noe eik i finishen.
Mat: Lyst kjøtt, gjerne gryter.
Vurdering: Trenger mat. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB 2003) (05.10.04)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. Fruktig nese med fremtredende solbær og urter på nesen.
Smak: Smaken følger nesen, med behagelig fylde og bløt finish.
Mat: Saftige lammeretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2001) (01.09.03)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar purpur. Varm bærpreget duft med noe jordsmonn.
Smak: Bløtt søtlig bærpreg i anslaget, saftig og fruktig stil, strammer seg noe til mot slutten.
Mat: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: Enkel, men morsom og lett å like. Godt kjøp. (2001) (09.09.02)
.jpg)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
