Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal /
Douro e Porto /
Øvrige

Casa Ferreirinha Planalto Reserva

Name: Casa Ferreirinha Planalto Reserva
SKU: 1487901
Price: 145.000000 NOK

84 POENG

Varenummer: 1487901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 145.00 kr

84 POENG

En vellaget billig-hvitvin som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Sogrape

Importør

Grape Company AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Viosinho 25%, Malvasia 20%, Gouveio 20%, Rabigato 20%, Arinto 10%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God dybde ren og god frukt fine mineral- og steintoner, trevirke

Smak

Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet og lengde

Bruksområde

Reker, salater

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En fruktig og noe fersk hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk syrlig fruktkarakter.

Smak: Fruktig som duften, fin syre, lett bitt, sitter bra og syrlig.

Bruksområde: Salater.
06. Mai 2019

En god og fyldig rimelig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget gdot kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fersk duft med fine lysere frukttoner, lett innslag av grønt.

Smak: Rund og fruktig med fin sødme og syre, sitter godt og lenge med fin skalltørrhet.

Bruksområde: Reker, salater.
17. juli 2018

En veldig god billig portugisisk hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk med fint blomsterpreg, gode mineraltoner.

Smak: Fyldig og leskende med god syre og god fedme, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Krabbe, torsk, sei, laks, ørret, salater.
19. desember 2017

En flott billig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Lys gul. God ung og fersk duft med fint preg av eple og pære, snev av mineraler.

Smak: Fyldig og fruktig som duften, godt med skallpreg, fint bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Sjømat.
30. Mai 2016

En deilig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn.Veldig god frukt, ren og god.

Smak: Fyldig med god frukt, god munnfølelse, fin syre, kjøttfull og god, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat, torsk, skrei.
12. juni 2014

En veldig god hvitvin. Tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med lett mineralpreg, god moden gul frukt.

Smak: Fyldig med god sødme, fin frukt, leskende og god med fin syr, sitter godt.

Bruksområde: Sommermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 145.00

Mat som passer

Marinert breiflabb

5

30 minutter

Breiflabb er en av de beste fiskene å grille. Denne oppskriften gir deg fritt spillerom også til å blande med andre fiske- og skalldyrsorter.
Krabbesalat med ris

4

1 time 30 minutter

Lag en deilig salat med krabbe. Resten av ingrediensene finner du i oppskriften. Vi kan love deg et meget vellykket resultat.
Kyllingpai med ost og bacon

4

45 minutter

Pai er fantastisk godt, og det er en flott måte å bruke rester som du måtte ha igjen fra tidligere middager på. Hva med Kyllingpai med ost og bacon?
Gratinerte blåskjell provençale

4

40 minutter

Å gratinere blåskjell tar litt lengre tid enn å bare dampe dem. Men med den smakskraftige sausen til forstår du at det er verd tiden.
Sei med kaperssmør

3

30 minutter

Sei redder hverdagsmiddagen, spesielt om du tør å prøve noe annet enn den vanlige seibiff med løk. I denne retten får sien følge av blant annet kaperssmør. Siden sei er så mager, trenger den litt fett for å by på mer av sin egenkarakter.
Ingefær- og korianderstekt kongekrabbe

4

45 minutter

Her har Feinschmecker-kokkene lekt seg med kongekrabbe og gitt den asiatiske aromaer å bryne seg på. Noe som tilfører kongekrabben en ny horisont.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken