Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana

Casale Sangiovese 2012

86 POENG
Varenummer: 1230801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG

En saftig og slank vin som tåler 5+. Meget godt kjøp. (2012)

2012-årgang Smakt 15. mars 2015
Produsent
Az. Agr. Casale
Importør
Naturlig Vin: Falchenberg &
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% Sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin varm moden bærduft, fin kirsebærkarakter.
Smak
Fyldig med flott syre, litt rustikt preg, prikker litt, godt bitt, sitter bra med stor friskhet i finishen. (2012)
Bruksområde
Pasta, lam, ovnsstekt kjøtt, lammeboller.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med snev av stall, varmt jordsmonn, modne kirsebær.
Smak: Fyldig og fruktig med god syre, følger duften, fine slanke tanniner, leskende og samtidig fast, sitter godt med litt urter i finishen. (2013)
Bruksområde: Pasta, lam, svin, storfe.
Vurdering: En veldig anvendelig vin som tåler fire år. Meget godt kjøp. (2013) (10.11.14)
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung saftig varm og innbydende duft av kirsebær  og jordsmonn, noe stall.       
Smak: Fyldig start, god saftighet, kjøttfull med god varme, godt bitt, fint kirsebærpreg, sitter godt. (2011)
Bruksområde: Pasta, allround kjøtt.
Vurdering: En god og innbydende vin for de neste fire. Meget godt kjøp. (2011) (02.04.14 + 02.06.14)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken