Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Brunello di Montalcino

Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino

Name: Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino
SKU: 5766901
Price: 2890.000000 NOK

96 POENG

Varenummer: 5766901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 2890.00 kr

96 POENG

Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino

En superseriøs og svært lovende vin som holder i 20 år. Verd prisen?

2012-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Casanova di Neri

Importør

Okav AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Brunello di Montalcino

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Brunello 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Parfymert og konsentrert med ganske mye eik.

Smak

Stor munnfølelse, veldig deilig frukt, fin syre, leskende oppi all smaken, lang fast og konsentrert ettersmak.

Bruksområde

Vilt med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

30. Mai 2016

En veldig stor vin med litt moden frukt, men som trenger tid, og tåler sikkert 12 år eller mer. Verd prisen? (2010)

92 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig parfymert og dyp duft, litt syltet frukt, krydder og trevirke.

Smak: Fyldig som duften, veldig stofflig og konsentrert, litt tydelig eik, litt syltet frukt, fast lang ettersmak.

Bruksområde: Rike kjøttretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2890.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken