Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal

Castas de Santar 2001

84 POENG
Varenummer: 1404901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 109.90 kr
84 POENG

Best nå men vil holde i minst to år. Meget godt kjøp. (2001)

1999-årgang Smakt 02. september 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Agricola Santar
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Årgang
1999
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
40% touriga nacional, 25% alfrocheiro preto, 25% tinta roriz, 10% jaen
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, særlig kirsebær, krydder, trevirke og urter.
Smak
Ganske elegant saftighet, middels fylde, sitter en god stund. (2001)
Bruksområde
Lyst kjøtt eller lam i middels smaksrik tilberedning.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. God duft av røde og mørke skogsbær, krydder, eik og animalske aromaer.
Smak: Syrlig frisk stil, samme aromaer som duften, behagelig. (1999)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Ung tettpakket bærduft.
Smak: Saftig, ren med god harmoni
Vurdering: En behagelig vin som er lett å like.
Mat: Allround kjøttvin.
Drikk nå eller innen to år. 01.11.00

Mat: Kyllingretter.
Vurdering: Helt grei vin som bør nytes lett avkjølt. Godt kjøp. (1999) (10.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 109.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken