Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Castas de Santar 2001

84 POENG

Varenummer: 1404901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 109.90 kr

84 POENG

Best nå men vil holde i minst to år. Meget godt kjøp. (2001)

1999-årgang Smakt 02. september 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Agricola Santar

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Portugal

Område

Dão

Årgang

1999

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

40% touriga nacional, 25% alfrocheiro preto, 25% tinta roriz, 10% jaen

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, særlig kirsebær, krydder, trevirke og urter.

Smak

Ganske elegant saftighet, middels fylde, sitter en god stund. (2001)

Bruksområde

Lyst kjøtt eller lam i middels smaksrik tilberedning.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Mørk rød. God duft av røde og mørke skogsbær, krydder, eik og animalske aromaer.

Smak: Syrlig frisk stil, samme aromaer som duften, behagelig. (1999)

Tidligere test (4):

Farge og duft: Mørk rød. Ung tettpakket bærduft.

Smak: Saftig, ren med god harmoni

Vurdering: En behagelig vin som er lett å like.

Mat: Allround kjøttvin.

Drikk nå eller innen to år. 01.11.00

Mat: Kyllingretter.

Vurdering: Helt grei vin som bør nytes lett avkjølt. Godt kjøp. (1999) (10.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 109.90

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.