Castillo de Almansa Reserva 2003

86 POENG
Varenummer: 3248001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 116.00 kr
86 POENG

En god vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 86 p (2003)

1996-årgang Smakt 08. oktober 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Brand Partners AS
Land
Spania Spania flag
Område
Almansa
Årgang
1996, 1998, 2000, 2001, 2003
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
50% cencibel, 25% monastrell, 25% garnacha
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp nesten klar rød. Fin ung og fast duft med en del jordsmonnspreg, modne røde og mørke bær, litt fat, varme kryddertoner og røyk.
Smak
Fyldig anslag, fin syre, gode tanniner, bra sødme, god trøkk, mye mokka samt varme jordtoner mot slutten, sitter godt. (2003)
Bruksområde
Allround kjøtt, spesielt gryter.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp rød. Klassisk lagret duft med modne røde og mørke bær samt fat.
Smak: Saftig bløtt anslag, fin syre og gode tanniner, god bitterhet i finishen. (2001)
Bruksområde: Gryter, tradisjonelle retter med brun saus.
Vurdering: En vin som vokser sammen med maten og som fortsatt vil utvikle seg videre i minst et par-tre år. Meget godt kjøp. (2001) (15.05.2006)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Duften er sammensatt og elegant med så vel røde og mørke bær som jordsmonn og fattoner.
Smak: Smaken er saftig, innsmigrende og myk samtidig som den har fin fylde, gode syrer og tanniner.
Mat: Et bredt utvalg av kjøttretter, spesielt de lysere slagene, og ikke minst lam.
Vurdering: Denne svært så klassiske vinen har nok stoff i seg til å utvikle seg videre i fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 10.11.04)
 

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Elegant duft.
Smak: Stram og balansert smak.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk nå sammen med mat, vil utvikle seg de nærmeste fire årene. (1998) (03.01.03)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rød. Rik elegant duft av skogsbær og eik.
Smak: Saftig anslag, bløt og meget godt balansert, fine frukttoner, god fasthet, bra lengde, noe krydder og fat i slutten.
Mat: Lam, svin, krydrete kjøttretter.
Vurdering: Velkomponert vin. Meget godt kjøp. (1996) (04.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 116.00
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken