Catena Alta Cabernet Sauvignon 2003

87 POENG
Varenummer: 46106
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
87 POENG

En svært vellaget argentiner som bør nytes nå. Men er den verd prisen? (2000)

1999-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Årgang
1999, 2000
Produktklasse
Rødvin, Argentina
Råstoffer
90% cabernet sauvignon, 10% malbec
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med brun kant. Moden småelegant duft av mørke bær, eik, trevirke, skog, tobakk.
Smak
Følger duften, moden bærsødme, bløte tanniner, litt tørr finish, men sitter lenge. (2000)
Bruksområde
Forseggjorte retter med rødt kjøtt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød med innslag av brunt. Stor rik duft med masse bær og eikekrydder samt røyk, animalskhet og cedertre.
Smak: Flott og bløtt harmonisk anslag, stor rikdom, gode tanniner, en del eik i finishen. (1999)
Mat: Rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: Kunne hatt noe større kompleksitet. Drikk nå. Verd prisen. (1999) (21.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken