Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Cavallotto Barbera d'Alba Vigna Cuculo

Name: Cavallotto Barbera d'Alba Vigna Cuculo
SKU: 4852801
Price: 368.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4852801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 368.00 kr

88 POENG

En smaksrik litt varm barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cavallotto

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Elegant med fine toner av jordsmonn, lakris.

Smak

Fyldig med god frukt lett sødme, fin syre, godt bitt, sitter lenge med litt tydelig alkohol og saltlakris.

Bruksområde

Grillmat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En solid barbera som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Intens mørk syrlig frukt, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Grillmat.
14. november 2016

En flott barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Veldig eksotisk med fine bærtoner, godt med trevirke.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, god syre, fine tanniner, lang og konsentrert.

Bruksområde: Gode kjøttretter.
24. juni 2015

En ganske så kraftig og rik barbera for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 90 p (2006) (Godbiter i pollisten - 28.10.10) (2006)

90 POENG

Farge og duft: Dyp varm rød. Rik og Ganske kompleks duft med en del trevirke, modne mørke bær, eksotisk preg.

Smak: Fyldig anslag, myk syre, god munnfølelse, gode tanniner, varm rik stil, en del fat og modne bær samt lær i finishen.

Bruksområde: Saftig rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 368.00

Forsiden akkurat nå

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Ukens kake

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken