Cavallotto Barolo Bricco Boschis

91 POENG
Varenummer: 768401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 669.90 kr
91 POENG
Cavallotto Barolo Bricco Boschis

En flott barolo som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk og elegant med fine blomster- og frukttoner, god dybde.
Smak
Stor og fyldig sødmefylt men også frisk og tørr lang og elegant avslutning.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En tanninpreget og konsentrert intens litt tøff barolo-klassiker som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig og kompleks med flott dybde, godt med tretoner og jordsmonn.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, tydelig tanninbitt, sitter lenge og ganske tørt med lett grønnpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 12. mars 2021
    En tanninpreget og konsentrert intens litt tøff barolo-klassiker som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig og kompleks med flott dybde, godt med tretoner og jordsmonn.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, tydelig tanninbitt, sitter lenge og ganske tørt med lett grønnpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 12. mars 2021
    En tanninpreget og konsentrert intens litt tøff barolo-klassiker som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig og kompleks med flott dybde, godt med tretoner og jordsmonn.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, tydelig tanninbitt, sitter lenge og ganske tørt med lett grønnpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 12. mars 2021
    En tanninpreget og konsentrert intens litt tøff barolo-klassiker som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig og kompleks med flott dybde, godt med tretoner og jordsmonn.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, tydelig tanninbitt, sitter lenge og ganske tørt med lett grønnpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 12. mars 2021
    En tanninpreget og konsentrert intens litt tøff barolo-klassiker som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig og kompleks med flott dybde, godt med tretoner og jordsmonn.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, tydelig tanninbitt, sitter lenge og ganske tørt med lett grønnpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 12. mars 2021
    En tanninpreget og konsentrert intens litt tøff barolo-klassiker som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig og kompleks med flott dybde, godt med tretoner og jordsmonn.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syre, tydelig tanninbitt, sitter lenge og ganske tørt med lett grønnpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 11. mars 2020
    En veldig lovende pinotaktig barolo som allerede viser seg fra sin beste side og som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun.God kompleksitet fra jordsmonn, krydder, urter, trevirke, klassisk og ungdommelig men lovende.
    Smak: Stor og deilig munnfølels,e flott syre, godt tanninbitt, sitter lenge med fin kompleksitet helt ut.
    Bruksområde: Lam, vilt, ost.
  • 12. juni 2018
    En herlig fersk barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Herlig skogsbærfruktighet, fint urtepreg, god og aromatisk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, god sødme, lang og strukturert ettersmak med fin syrlighet og urtepreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En god litt slankere utgave av denne vinen som har vist seg fra en bedre side for ett år siden, mulig flaskevariasjon, tåler uansett 8 år. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig god dybde, flott jordsmonnspreg, modne røde og mørke bær.
    Smak: Fyldig og middels konsentrert med fin syre, godt tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 29. august 2013
    En nydelig barolo som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant klassisk duft med sødmefylt frukt, eksotisk touch.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, gode tanniner, fast utover med litt grønt, jordsmonn, trevirke.
    Bruksområde: Lam rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 669.90
Forsiden akkurat nå
Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken