Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Cèdre Heritage 2007

83 POENG
Varenummer: 4988801
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 3.00 l
Pris: 299.90 kr
83 POENG

En veldig frisk rødvin. Meget godt kjøp. (2007 BiB)

2007-årgang Smakt 18. juni 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Pascal & Jean-Marc Verhaeghe
Importør
Servco
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Comté Tolosan
Årgang
2007 BiB
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
80% Malbec, 20% Tannat
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Ung fersk duft med mørke toner.
Smak
Bløtt anslag, følger duften, god syre og fint bitt, sitter godt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, gjerne gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Ung duft med mørke bærtoner, mye jordsmonn og røyk, smårustikk.
Smak: Bløtt anslag, moden bærkarakter, god syre, gode faste tanniner, bra fylde, sitter veldig godt med mye jordsmonnspreg i finishen. (2007 BiB)
Bruksområde: Gryter, steik, også vilt.
Vurdering: En svært vellykket boksvin - med mye karakter. Meget godt kjøp. 85 p (2007 BiB) (Ukens vin - 01.04.09)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken