Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Puglia

Cefalicchio Totila 2006

88 POENG
Varenummer: 5336801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.60 kr
88 POENG

En svært vellaget vin som tåler 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2006)

2005-årgang Smakt 28. juni 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Az. Agr. Cefalicchio
Importør
Vinum
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
50% Uva di Troia, 50% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin duft med noe cabernetpreg, jordsmonn, modne mørke bær, også syrlige.
Smak
Bløtt anslag, veldig god syre, frisk og god, fast finish, god frukt, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde
Allround.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar varm rød, Fin duft med noe solbær, cedertre, fat og stall.
Smak: Fyldig anslag, deilig sødme, fin syre, fine myke tanniner, sitter veldig lenge. (2005)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En annerledes søritaliener som er flott nå men som holder fint i fire år til. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (Ukens vin - 01.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.60

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken