Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Ch. Calbet Grande Cuvée 2002

84 POENG
Varenummer: 2004101
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 93.90 kr
84 POENG

God matvin. Meget godt kjøp. Drikk innen et år eller to. (2001) (Ukens vin - 26.11.03)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ch. Calbet
Importør
Servco
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cabardès
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
48% merlot, 32% syrah, 16% cabernet sauvignon, 4% grenache
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Saftig duft av røde og mørke bær, særlig kirsebær og solbær samt jordsmonn og mokka.
Smak
Saftig anslag, god stofflighet, mye mokka og mørk sjokolade, noe rustikk stil, avslutningen derimot byr på friskt skogsbær- og solbærpreg. (2001)
Bruksområde
Allround kjøttretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk ung rød. Ung frisk duft med røde bær, jordsmonn, vegetalskhet og eik.
Smak: Ung saftig smak med god balanse, fine tanniner, noe eik i ettersmaken.
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2000) (24.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 93.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken