Ch. Castera

85 POENG
Varenummer: 9892201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
85 POENG
Ch. Castera

En fruktdreven bordeaux som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Médoc
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God duft med fint modent preg, snev av lakris.
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, bra frukt, sitter godt.
Bruksområde
La, pasta.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En god og rimelig bordeaux, smårustikk, men også fyldig, som tåler minst 7-8 år. Godt kjøp. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin saftig duft med solbær, mørke bær, litt eukalyptus.
    Smak: Fruktig med noe bittertoner, fin syre, fine tanniner, godt med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff, vilt.
  • 28. februar 2015
    En god bordeaux som tåler 10. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, mørk frukt, cedertre, klassisk.
    Smak: Følger duften, god konsentasjon flott frukt, fin sødme, lovende med fine tanniner fast og god finish, lang, tørr og frisk finish med lakris.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av
Dagens rett

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av

I dag fyller vi pitabrødet med godt krydret kjøtt på kreolsk vis. Krydderblandingen lager du selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken