Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. God duft med fine jordsmonnstoner, trevirke, god dybde.
Smak
Fyldig og elegant med innsmigrende bløthet, men likevel god syre og fint bitt fra taninene, lang ettersmak med mye solbær av det modne slaget, også litt cedertre.
Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.