Ch. d'Aqueria 2004/2005

90 POENG
Varenummer: 759501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 175.10 kr
90 POENG

En meget god rosé som holder minst et år til. Høy pris men likevel et godt kjøp. (2004)

1996-årgang Smakt 16. juli 2005
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinordia
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Tavel
Årgang
1996, 2002, 2003, 2004
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
45% grenache, 20% clairette, 15% cinsault, 20% mourvèdre/bourbolenque/syrah
Alkoholprosent
13.4 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Nydelig innsmigrende jordbær- og bringebærduft med lett innslag av jordsmonn.
Smak
Bløtt fruktig og fyldig anslag med mye bærsødme, fin fylde, deilige syrer, sitter veldig godt og lenge med frisk og lett krydret finish. (2004)
Bruksområde
Allround, også godt krydret mat.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Rosarød. Bringebær, kirsebær og litchi.
Smak: Modent anslag, følger duften, men er noe slapp på grunn av lav syre, høy alkohol gir en litt varm finish.
Mat: Alene.
Vurdering: Vent på 2004-utgaven. Knapt verd prisen. (2003) (19.05.05)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Flott rød, ren og god roséduft med delikat preg av røde bær.
Smak: Friskt anslag, god fylde, kraftig og fet, noe tung mot slutten på grunn av høy alkohol.
Mat: Lyst kjøtt, middelhavsfisk.
Vurdering: Verd prisen. (2002) (Ukens vin - 06.08.03)
 
Tidligere test (2):
Lys lakserød. Lett fruktighet med litt krydder og bringebærdrops. Enkel, ren smak med noe frukt, mangler imidlertid noe friskhet. En tørr vin. (23.04.98)
Passer til enkle forretter, og bør serveres kjølig som aperitiff.
Knapt verd prisen. (1996)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 175.10
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken