Ch. de Fleys Chablis 1er Cru Mont de Milieu Vieilles Vignes

88 POENG
Varenummer: 13038201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 425.00 kr
88 POENG
Ch. de Fleys Chablis 1er Cru Mont de Milieu Vieilles Vignes

En kraftig noe eiket Milieu som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Winederful AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Noe eik på toppen av moden frukt, våt stein
Smak
Stor og myk fyldig smak med tydelig eikepreg, god syre, god lengde
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En imponerende og god Mont de Milieu som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, våt stein god dybde.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 12. mars 2021
    En imponerende og god Mont de Milieu som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, våt stein god dybde.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 425.00
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken