Ch. de Fonsalette Côtes du Rhône 2001

90 POENG
Varenummer: 3038301
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 698.90 kr
90 POENG

En deilig vin som tåler 8 år. Verd prisen.

2006-årgang Smakt 08. november 2017
Importør
Tramontane
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhone
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 20%, Cinsault 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar rødbrun. Lett utviklet duft med stallpreg, hengt kjøtt, moden rød frukt.
Smak
God bløt munnfølelse, som duften, moden karakter, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt og lenge med fin sødme.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En nydelig vin som holder i minst 10 år til. Verd prisen. (2001)
    93 POENG
    Farge og duft: Uklar varmrød. Herlig tradisjonell duft med varme lærtoner, jordsmonn, modne røde frukter.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, fin sødme, flott syre, fin fasthet, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 698.90
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av
Dagens rett

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av

I dag fyller vi pitabrødet med godt krydret kjøtt på kreolsk vis. Krydderblandingen lager du selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken