Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Ch. de Maligny Chablis Premier Cru Fourchaume 2005

87 POENG
Varenummer: 1475401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 228.70 kr
87 POENG

En premier cru som er en tanke polert og derfor lettdrikkelig. Allerede drikkeklar men vil holde seg et par år til. Godt kjøp. (2004)

2001-årgang Smakt 23. Mai 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Jean Durup
Importør
Strag
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
2001, 2004
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Grønngul. Frisk og relativt åpen og rik duft med modne epler, mineraler og fat.
Smak
Friskt anslag, gode syrer men gir likevel en myk munnfølelse, sitter lenge. (2004)
Bruksområde
Ikke for kraftige skalldyrretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung gul med grønt. Fruktig og elegant duft med fine jordsmonnstoner.
Smak: Saftig med god fasthet, fint mineralpreg, bra fylde men kunne hatt noe mer sjarm, likevel en god vin. (2001)
Mat: Skalldyr.
Vurdering: Drikk innen fem år. (2001) (23.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 228.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken