Ch. de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres

94 POENG
Varenummer: 9873601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1030.30 kr
94 POENG
Ch. de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres

En nydelig og lovende puligny som tåler 12 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montr. PC
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, god karakter.
Smak
Stor og lekker munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint saltpreg.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En tropiskaktig puligny som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden gul frukt, våt stein, nesten mokka.
    Smak: Fyldig og konsentrert nesten tropisk karakter, fin syre, fruktig utover, lang og tørr med sitrusskall.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. januar 2018
    En kompleks og lovende vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med fint preg av våt stein, grønt eple, god dybde og kompleksitet.
    Smak: God munnfølelse, deilig frukt, fin syre, godt med konsentrasjon, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En elegant og litt slank men solid premier cru som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler, mineraler, litt eik, men pent.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 30. april 2015
    En rik og god fruktdreven vin som holder i 10+. Vel verd prisen. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god og gul frukt, epler, mineraler, integrert fat.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, stofflig med god syre, konsentrert, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1030.30
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken