Ch. de Roquefort Petit Salé

88 POENG
Varenummer: 9777001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
88 POENG
Ch. de Roquefort Petit Salé

En kul og saltpreget hvitvin som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Pays des Bouches-du-Rhône
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Clairette 80%, Vermentino 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fine steintoner, god karakter
Smak
Stor og god fruktig smak med god mykhet fin syre, sitter godt og fruktig-salt
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En god og mineralsk tørr hvitvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fint syrlig mineralpreg, flint.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god frukt, leskende og god, sitter lenge med fine salttoner og bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 07. mars 2017
    En herlig hvitvin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt mineralpreg, saltaktig.
    Smak: Fruktig som duften, god bitterhet, leskende og deilig, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat, skalldyr.
  • 19. april 2016
    En super vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft av grønne frukter, skall, mineraler.
    Smak: Saltaktig start, god fedme, fin syre, god munnfølelse, salt finish.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
  • 09. Mai 2012
    En fruktig og god vin som tåler to. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kjøttfull frukt.
    Smak: Bløt og god med fin syre, god frukt, godt med fruktskall, sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken