Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Sauternes

Ch. Haut-Claverie

Name: Ch. Haut-Claverie
SKU: 1494202
Price: 175.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 1494202

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 175.00 kr

88 POENG

En fruktig rimelig sauternes som tåler 10 år. Godt kjøp

2018-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Ch. Haut-Claverie

Importør

Vinhuset Nofra As

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Sauternes

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

86.2 gram per liter

Syre

3.6 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Bløt og moden aprikosfrukt, litt honning.

Smak

Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, godt med stoff, lang.

Bruksområde

Riskrem, karamellpudding.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En fyldig rimelig sauternes med kjøttfull frukt som tåler 10 år. Godt køjp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gyllen. God søt moden syltet frukt, litt honning og bivoks, litt trevirke.

Smak: Fyldig med god fedme, dempet syre, følger duften, god kjøttfull frukt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Riskrem, multedessert, bløtkake.
19. desember 2017

En helt grei sauternes som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)

84 POENG

Farge og duft: Gullgul. Ung og fruktig med litt blomster, gul frukt, litt botrytis, lett stil.

Smak: Fruktig som duften, ok karakter, dempet syre, lit søt mot slutten, men grei.

Bruksområde: Bløtkake.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 175.00

Mat som passer

Brødpudding med sukat og rosiner

4

40 minutter

Du synes kanskje at brødpudding høres lite spennende ut. Du tar feil.
Ostekake med eple og ingefær

4

50 minutter

Alle elsker ostekaket. Men innimellom kan det være på sin plass med litt ny inspirasjon. Som her hvor epler og ingefær setter den lille ekstra spissen.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken