Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. Haut-Claverie 2010

Name: Ch. Haut-Claverie 2010
SKU: 1494201
Price: 129.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 1494201

Utvalg: Basisutvalg, kategori 5

Volum: 0.37 l

Pris: 129.90 kr

86 POENG

En god søtvin til en meget godt pris. Tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. (2007)

2007-årgang Smakt 01. desember 2012

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

S.C.E.A. Sendrey

Importør

Vinhuset NoFra

Land

Frankrike

Område

Sauternes

Årgang

2007

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

80% Semillon, 20% Sauvignon Blanc

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Gullgul. Fin duft med honning og botrytis, vanilje og nøtter.

Smak

Sødmefylt anslag, god munnfølelse, ok syre, god fedme, fin fylde, sitter godt utover, litt varm finish. (2007)

Bruksområde

Ikke for kraftige desserter som pudding.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

01. desember 2012

En god søtvin til en meget godt pris. Tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. (2007) (2007)

86 POENG

Farge og duft: Gullgul. Fin duft med honning og botrytis, vanilje og nøtter.

Smak: Sødmefylt anslag, god munnfølelse, ok syre, god fedme, fin fylde, sitter godt utover, litt varm finish. (2007)

Bruksområde: Ikke for kraftige desserter som pudding.
26. august 2004

Veldig god pris. Drikk innen fire år. (2000)

87 POENG

Farge og duft: Gull mot gyllen. Søt elegant duft med tropisk frukt, honning og nøtter.

Smak: Som duften, fin balanse, sitter godt i munnen.

Bruksområde: Fruktdesserter.

Tidligere test (4+) (87p):

Farge og duft:Gull mot gyllen. Søt elegant duft med tropisk frukt, honning og nøtter.

Smak: Som duften, fin balanse, sitter godt i munnen. (2000)

Bruksområde: Fruktdesserter.

Vurdering: Veldig god pris. Drikk innen fire år. (2000) (26.08.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.37 l - kr 129.90

Mat som passer

Panna Cotta med bærsaus

4

3 timer 10 minutter

Italienernes svar på fløtepudding finner du her i en litt lettere variant, men med all smak i behold. Med en saus av norske blåbær, bringebær, bjørnebær og rips blir dette en himmelsk dessert.
Kokos- og rømme panna cotta

4

45 minutter

Dette er italienernes svar på fløtepudding med en litt annen vri. Med rømme og kokos smaker den herlig.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken