Ch. la Bridane Saint-Julien Bourgeois 2007

84 POENG
Varenummer: 8031801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
84 POENG

Tåler fint tre-fire år. Vel verd prisen. 84 p (2007)

2006-årgang Smakt 04. mars 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bakken Vin & Gourmet
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Saint-Julien
Underområde
St. Julien
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
50% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 8% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk ung rødblå. Intens ung duft av mørke bær, jord og mineraler, cedertre og fat.
Smak
Bløtt anslag, noe grønne toner kommer på fra midten, ok konsentrasjon, god friskhet, fine tanniner, men noe grønt i finishen skjemmer noe. (2007)
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin ung duft med noe røyk, mørke bær, jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, finkalibrerte tanniner, saftig og god med bra jordsmonnspreg utover, deilig skogsbærpreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: en flott ung bordeaux. For de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2006) (31.10.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken