Ch. La Louvière

91 POENG
Varenummer: 4967201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
91 POENG
Ch. La Louvière

En elegant og myk fortsatt lovende 6 år gammel bordeaux som tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pessac-Léognan
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 40%, Petit Verdot 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God og eksotisk med fine jordsmonnstoner, kaffe, toast, god dybde.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fin mykhet i tanninene, lang og tørr ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En lettere utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen karakter med modne solbær, plommer og bakt paprika.
    Smak: Bløt og moden i frukten fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En lekker og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 12 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Nydelig lett sødmefylt men også frisk duft av mørke bær, solbær, cedertre, jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt som i duften, fin syre, godt med stoff lang lekker ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden men elegant syrlig rød og mørk frukt, mokka, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med flott frukt, som duften, silkemyk og god munnfølelse, fine slanke tanniner, lang frisk og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, elg, rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En konsentrert og lovende men også stillferdig vin som tåler fint 10. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft, litt syltet solbærpreg, trevirke, lær.
    Smak: Elegant start god syre, fine myke tannier, sitter godt med mye eksotisk trevirke, litt tørr men god.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken