Ch. La Mascaronne

87 POENG
Varenummer: 9240901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
87 POENG
Ch. La Mascaronne

En klassisk Provence-rose. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Côtes de Provence
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Cinsault 55%, Grenache 30%, Syrah 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Veldig lys rosa. Godt preg av Provence-rose.
Smak
Fyldig og fruktig med god karakter, fin syre, leskende og lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En god og lettlikendes rosevin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Varm rosa. Moden lys rød frukt, lett sødme.
    Smak: Fruktig med fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En god og fruktig rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Lett og delikat med moden lys rød frukt, blomster.
    Smak: God og bløt med fin frukt, god munnfølelse, fin syre, fruktig utover.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 07. mars 2017
    En flott rosevin som holder et par år minst, men som er ekstra god mens den er ung. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys oransje-rosa. Delikat blomsterpreget med søt lys rød frukt, veldig innbydende.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, flott frukt, deilig og leskende, fyller munnen godt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, laks, ørret.
  • 16. april 2016
    En herlig og svært anvendelig rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys varm rosa. Delikat duft med fine lette toner av lyse bær, blomster, svakt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god munnfølelse, fin syre, god vekt, sitter godt og lenge med masse godt fruktkjøtt i finishen og gode bitertoner.
    Bruksområde: Allround, også lett krydret mat.
  • 02. april 2014
    En superelegant rose for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa. Elegant delikat duft med fine toner av røde bær.
    Smak: Fruktig start, god syre og fylde, frisk og god, fruktig og lang ettersmak. (2013)
    Bruksområde: Sjømat.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys rosa. Ren fruktig duft.
Smak: Fruktig anslag, god syre, frisk slank stil, men bra munnfølelse, sitter godt og lenge. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En klassisk provencerosé for det neste året eller så. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (01.07.11)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken