Ch. l'Évéché 2001

86 POENG
Varenummer: 1478901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 261.90 kr
86 POENG

En drikkeklar bordeaux som bør nytes innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2001)

2001-årgang Smakt 13. februar 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gavin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Pomerol
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
90% merlot, 10% cabernet franc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med brunlig kant. Moden duft med innslag av syltetøy, eik, buljong og grønn paprika.
Smak
Bløtt anslag, myk og saftig med fine myke tanniner, saftig finish.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær, skogbunn og fatkrydder.
Smak: Stram fruktig smak med grei fylde men litt vel strømlinjeformet for en vin i denne prisklassen.
Bruksområde: Lam.
Vurdering: Drikk innen fem år. (02.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 261.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken