Ch. Mercier Cuvée Prestige

86 POENG
Varenummer: 884301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 255.00 kr
86 POENG
Ch. Mercier Cuvée Prestige

En god rimelig lagringsdyktig bordeaux som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Selected Wine Partners AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Côtes de Bourg
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Malbec 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Moden og bløt karakter, pen.
Smak
Fyldig med god rød og mørkere frukt fin syre, fine tanniner, sitter godt.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    Muligens en svak flaske. Trolig åpnet for lenge. Men i utgangspunktet en god vin som får karakter etter det. Tåler sikkert 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Lett utviklet.
    Smak: Bløt start god syre, myk moden frukt, tørker bra.
    Bruksområde: Lam.
  • 19. desember 2017
    En god og drikkevennlig vin for de enste 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft av syrlige mørke bær, trevirke og jordsmonn.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, slanke tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, elg, storfe.
  • 26. september 2016
    En moden bordeaux som tåler fint 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varm rød. En del fat, modne mørke bær, men også klassiske toner, blant annet jordsmonn og snev av paprika.
    Smak: Fyldig og god i munnen, integrert sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, gryter.
  • 04. januar 2016
    En litt varm bordeauxstil. Tåler 8+. Godt kjøp. (2008)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden litt syltet duft.
    Smak: Følger duften, god syre, men litt varm og moden i frukten, litt atypisk.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 28. februar 2015
    En god og imelig bordeaux. Tåler 6-7.Meget godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung duft med litt jordlig preg, trevirke.
    Smak: Bløt og sødmefylt med god syre, fruktig og frisk men også med god krakter, litt lakrissødme i finishen som er varm.
    Bruksområde: Vilt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Fin ung duft med mørke bær, jordsmonn, trevirke.
Smak: Fyldig start, veldig god frukt, noe urtetoner, fin sødme, dempet syre, runde tanniner, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En svært vellykket chianti for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (07.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 255.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken