Ch. Oumsiyat Cinsault

87 POENG
Varenummer: 16636101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
87 POENG
Ch. Oumsiyat Cinsault

En veldig god syrefrisk og krydret libanesisk rødvin av druen cinsault som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Concealed Wines AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Saftig og aromatisk med fine toner av jordsmonn og kirsebærskall, god karakter
Smak
Fyldig med god fast og syrlig krydret frukt som i duften, godt bitt, sitter lenge med god friskhet og bitt helt ut, lett saltaktig finish
Bruksområde
Lam, pølser, burge, pasta, kylling, svin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En veldig god syrefrisk og krydret libanesisk rødvin av druen cinsault som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Saftig og aromatisk med fine toner av jordsmonn og kirsebærskall, god karakter
    Smak: Fyldig med god fast og syrlig krydret frukt som i duften, godt bitt, sitter lenge med god friskhet og bitt helt ut, lett saltaktig finish
    Bruksområde: Lam, pølser, burge, pasta, kylling, svin
  • 27. februar 2024
    En fyldig og konsentrert cinsault som tåler 7-8 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God dybde og konsentrasjon, fine jordsmonnstoner
    Smak: Stor og myk fruktig smak med leskende syre, fine tanniner, god lengde
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 27. februar 2024
    En fyldig og konsentrert cinsault som tåler 7-8 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God dybde og konsentrasjon, fine jordsmonnstoner
    Smak: Stor og myk fruktig smak med leskende syre, fine tanniner, god lengde
    Bruksområde: Lam, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken