Ch. Planères La Coume d'Ars 2002

84 POENG
Varenummer: 4171901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.00 kr
84 POENG

God vin. Godt kjøp. (2002)

2002-årgang Smakt 20. april 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Multibrands Norge
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
50% carignan, 30% grenache, 20% syrah
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. Kjølig duft av røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak
Litt rustikk stil, god saftighet frisker opp, fin fylde, varm krydret og lang ettersmak. (2002)
Bruksområde
Braiserte kjøttretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar rød. Intens ung og sødmefylt duft av røde skogsbær.
Smak: Stor sødme i anslag, meget god konsentrasjon med stor bærsødme, flotte tanniner, sitter veldig lenge med forfriskende bærpreget finish. (2002)
Mat: Godt krydret rødt kjøtt.
Vurdering: Morsom vin. Godt kjøp. (2002) (25.05.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken