Ch. Thivin Cuvée Zaccharie Côte de Brouilly 2014

93 POENG
Varenummer: 3568401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
93 POENG

En strålende gamay som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 30. Mai 2016
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Brouilly
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Flott rik duft med mørkere bær, veldig godt gamaypreg, mye jordsmonn.
Smak
Stor fylde, flott syre, stor god munnfølelse, deilig syre, fine stofflige tanniner, lang frisk åpen ettersmak.
Bruksområde
Gode kjøttretter.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En nydelig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fyldig duft med god moden rød og mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god munnfølelse, god syre, deilig fruktighet, lang.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøp..
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken