Ch. Verdignan

89 POENG
Varenummer: 3448201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
89 POENG
Ch. Verdignan

En flott Verdignan som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2009-årgang Smakt 11. november 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Real Vin AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Haut-Médoc
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant med god og konsentrert solbærkarakter, fint jordsmonns- og trepreg.
Smak
Stor og fyldig frukt, god konsentrasjon, godt solbærpreg, god syre, fine runde tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 30. juni 2016
    Muligens en lett korket flaske. Tåler 8 år. Verd prisen. (2009)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft med klassiske toner.
    Smak: Bløt og litt moden, jordlig, ok syre, virker ikke helt i form, tørker litt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En god bordeaux som tåler 8. Meget godt kjøp. (2005)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Fin duft med sødmefylt modent preg av solbær og plommer, veldig tiltalende.
    Smak: Fruktig og rund i munnen, fin syre, fine myke tanniner, god frukt og nesten leskende munnfølelse, sitter godt, frisk fast finish.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 04. mars 2010
    En veldig innsmigrende og elegant bordeaux for de neste to-tre årene. (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Elegant duft med fine aromaer, modne røde bær, cedertre, lær og tobakk.
    Smak: Mykt anslag, veldig myk og småelegant med ok syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam med sjysaus.
Tidligere test (4):
Farge og duft: Purpurrød. Frisk fuktig duft av solbær, røde bær, jordsmonn, fat, søtlig tobakk og lær.
Smak: Bløtt anslag, god balanse, fin stofflighet, middels fylde, faste tanniner, sitter lenge. (2000)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin som vil utvikle seg ennå noen år. Godt kjøp. (2000) (23.01.03)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken