Ch. Vrai Caillou

83 POENG
Varenummer: 1807501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 168.00 kr
83 POENG
Ch. Vrai Caillou

En god og tørr slankere bordeaux som tåler 4-5 år.

2019-årgang Smakt 03. januar 2023
Importør
Naturalwine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød.Lettere duft av solbær og skogsbær lett jordsmonn.
Smak
Fyldig med god leskende syre lett sødme, god tørrhet.
Bruksområde
Svin, lam

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En leskende og fruktig syrefrisk billigbordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig ung mørkere syrlig frukt fint jordsmonnspreg, lett jordlighet.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fint tanninbitt, fruktig helt ut, leskende finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar, kylling, svin.
  • 15. mars 2018
    En herlig billigbordeaux som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og fyldig med ganske kjøttfull plomme-og solbærfrukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og leskende med ganske deilig frukt, fin syre, leskende frukt som duften, fine slanke tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 22. februar 2018
    En veldig god og bløt billigbordeaux med mye smak for pengene. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Eksotisk preg av jordsmonn, stall, lær, krydder, modne solbær.
    Smak: God fylde og bløthet, dempet syre, god frukt, leskende med fin lett tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    En imponerende vin til prisen, Tåler 5. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin duft av søte modne mørke bær, litt grønt, litt jordsmonn, steinaktig preg.
    Smak: Fyldig og fast med gode tanniner, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.00

Mat som passer

  • 45 minutter

    Trå til med mør og saftig entrecôte. Skikkelig stemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken