Gullgul. Veldig parfymert frukt, noe tropisk preg, mye sødme, ganske rik med noe fat, men også en del mineraler i bakkant.
Smak
Stor fylde, følger duften, lekker frukt, veldig god syre, stor og rik, men bærer frukten veldig godt, frisk lang ettersmak, sitter godt og lenge, tørr og frisk.
Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.
Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.