Chanin Bien Nacido Vineyard Chardonnay

93 POENG
Varenummer: 7159201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.90 kr
93 POENG
Chanin Bien Nacido Vineyard Chardonnay

En flott burgundsk californisk chardonnay som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Maria Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av grønt eple, mineralsk, tydelig steinpreg, integrert eik.
Smak
Følger duften, veldig god sødme, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med fint eikepreg.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En lekker og lovende konsentrert chardonnay som tåler 10 år. Tilbake på 2014-nivå. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, god karakter, grønt eple, blomster.
    Smak: Stor og lekker munnfølelse, flott moden eplefrukt, fin syre, fin stofflighet, lang og deilig ettersmak med litt eik og bunnfallspreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. desember 2018
    En kul chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og intens med fint preg av grønt eple, mineraler og snev av eik.
    Smak: Fyldig med lett sødme fin syre, god frukt, sitter lenge med salt og god frukt, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. desember 2017
    En litt fet og fortsatt veldig ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull og rik med godt parfymert druepreg, touch av kokos/tropisk, nydelig o intenst preg av grønne epler, litt eik, stein.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, god fedme, lang ettersmak med mye stoff, litt bunnfallspreg i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
  • 08. november 2017
    En litt fet og fortsatt veldig ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull og rik med godt parfymert druepreg, touch av kokos/tropisk, nydelig o intenst preg av grønne epler, litt eik, stein.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, god fedme, lang ettersmak med mye stoff, litt bunnfallspreg i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En svært god og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med flott mineralkarakter, god femde, lime, våt og tørr stein, eik.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, intens med godt eplepreg, fine limetoner, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. januar 2017
    En strålende chardonnay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lekker gul og grønn moden frukt, fint eike- og mineralpreg.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, fijn syre, kjøttfull og god, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.90
Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken