Charlemagne Blanc de Blancs Réserve Brut

Name: Charlemagne Blanc de Blancs Réserve Brut
SKU: 3068901
Price: 449.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 3068901

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 449.90 kr

90 POENG

Charlemagne Blanc de Blancs Réserve Brut

En god og mer kompleks utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år

Smakt 24. januar 2024

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Guy Charlemagne

Importør

Heritage Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.9 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Godt preg av toast, brioche, søte epler, lett våt stein

Smak

Stort og kremet skum god syre, godt bitt, god lengde

Bruksområde

Spekeskinke, fermenterte retter

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2023

En flott og karaktersterkere utgave av denne champagneklassikeren på polet, som tåler 5-6 år

89 POENG

Farge og duft: Gul. Åpen og litt rikere i karakteren med fine toner av våt stein, pent lagringspreg

Smak: Stort og mykt anslag, flott frukt god syre, integrert sødme, god lengde

Bruksområde: Sjømat
20. september 2021

En god og fruktig champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av chardonnay og kalkjordsmonn, brød.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt skum god tørrhet.

Bruksområde: Sjømat.
14. Mai 2020

En tørr og litt moden champagnestil som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med moden karakter, fint preg av grønne epler, uttalt mineralpreg.

Smak: Fyldig med god stofflighet, modent eplepreg, noe skalltørrhet, sitter bra.

Bruksområde: Skalldyr.
19. april 2016

En god champagne som mange vil like. Tåler 5. Godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av flint, syrlige og søte grønne epler, mineraler, lagringspreg.

Smak: Fyldig med noe sødme, fint skum, god syre, sitter godt utover, lang passe tørr ettersmak med litt epleskall.

Bruksområde: Fingermat, skalldyr.
29. april 2014

En god champagne for de neste fem. Meget godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gul. God åpen duft med fint brødpreg.

Smak: Fruktig start, god syre, godt skum, åpen og brødpreget, men positivt, lang ettersmak.

Bruksområde: Allround.

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Svært frisk duft av grønne og gule epler, mineraler, friske nøtter og blomster.

Smak: Flott anslag med fast fin mousse, god frukt, behagelig bitterhet i finishen.

Bruksområde: Aperitiff, lettere sjømatretter.

Vurdering: En elegant champagne. Godt kjøp. (10.11.05)

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Gullgul med grønnskjær. Rik flott duft.

Smak: Fin fruktig smak med god mousse, bra balanse, flott munnfølelse og lang ettersmak. (UÅ)

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Lys gul. Lett og ren duft av mineraler, brødbakst, grønne epler og appelsinskall.

Smak: Fin saftighet, gode syrer, litt tørt midtparti men fin lett finish.

Mat: Aperitiff, amuse-bouche.

Vurdering: En ganske elegant og lett champagne. Verd prisen. (05.11.01)

Mat: Utsøkte sjømatretter.

Vurdering: Drikk innen fem år. (UÅ) (29.04.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 449.90

Mat som passer

Kald aspargessalat med spekeskinke

4

15 minutter

Salat hører selvfølgelig til på koldtbordet eller som en enkel rett for enhver anledning. Prøv kald aspargessalat med spekeskinke.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken