Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Chaume-Arnaud Vinsobres 2011

82 POENG
Varenummer: 95201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
82 POENG

Litt moden og sødmefylt i frukten. Nesten som en amarone. Best innen to. Verd prisen. (2011)

2009-årgang Smakt 11. september 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Domaine Chaume-Arnaud
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Vinsobres
Årgang
2009, 2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
60% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault, 5% Carignan, 5% Mourvèdre
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød. Moreller, hengt kjøtt, medisinskap, tørket frukt, stall.
Smak
Sødmefylt litt syltet frukt, parfymert frukt, noe eik, bra konsentrasjon litt moden frukt, varm finish. (2011)
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar dyp ung rød. Ung lukket og intens duft, mineralsk, mye mørke skogsbær, jordsmonn, krydder samt en touch av mørk sjokolade.
Smak: Stor fylde i starten, følger duften, stor munnfølelse, god syre, god konsentrasjon, en del bærsødme, fast krydret finish med masse skogsbær og mineraler. (2009)
Bruksområde: Krydrete kjøttretter, kosevin.
Vurdering: En stor og innsmigrende vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 88 p (2009) (Ukens vin - 21.12.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken