Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Cigliuti Barbaresco Serraboella

88 POENG
Varenummer: 4970001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 500.30 kr
88 POENG
Cigliuti Barbaresco Serraboella

En tørr og litt barkpreget barbaresco som også har en del frukt. Tåler 7-8 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 14. desember 2018
Produsent
F.lli. Cigliuti
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God ung duft med litt bakt paprika, urtesødme.
Smak
Bløt og innsmigrende med fin syre, litt tørr bark, sitter bra.
Bruksområde
Rødt kjøtt med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En noe svak flaske. (2013)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Svakt oksidert med litt grønne toner.
    Smak: Tørr og litt oksidert grønn karakter.
  • 26. februar 2016
    En god og drikkevennlig vin som tåler 5-6. Verd prisen. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm lys rød. Saftig og frisk med grønt, blomster, røde frukter.
    Smak: Saftig og god med leskende karakter, god syre, fin fasthet, lang med ltit alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. august 2015
    En kraftig barbaresco som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Intens med lakris, bål, trevirke, medisinskap.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god fasthet, konsentrert og lakrispreget finish.
    Bruksområde: Vilt.
  • 30. oktober 2014
    Rødt kjøtt.
    89 POENG
    Farge og duft: 2010
    Smak: Klar ung rød. Flott ung duft, intens med fine druetoner, bra konsentrasjon, litt jordlig/stallpreget.
    Bruksområde: Fyldig start, god frukt fin syre, tørr og frisk, fast finish.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 500.30

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken