Claude Cazals Cuvée Vive Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Name: Claude Cazals Cuvée Vive Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
SKU: 4447701
Price: 534.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 4447701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 534.00 kr

89 POENG

Claude Cazals Cuvée Vive Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

En deilig champagne i den aromatiske stilen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt 16. september 2019

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Claude Cazals

Importør

Remuage by Moestue AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Côte des Blancs

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung duft med litt steinpreg, blomster, lys frukt.

Smak

Fruktig med god tørrhet, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.

Bruksområde

Vegetar, sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En god og tørr champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin sødme, elegant med noe blomster.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med skum, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Forretter med skalldyr.
07. mars 2017

En god og tørr champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og floral duft med fint toastpreg.

Smak: Fyldig med god eplefrukt, fin syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Fingermat, småretter, forretter med sjømat.
28. oktober 2012

En god og frisk champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Klar gul med gyllent preg. Frisk duft med grønne epler, sitrus, nøtter, brødbakst.

Smak: Flott syre, følger duften, fremtredende bober, mineralsk tørr finish.

Bruksområde: Forretter.

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Gulgrønn. Noe autolyse, jordsmonn og modne epler.

Smak: Fyldig anslag, godt skum, fine syrer, moden frukt, tørr frisk finish med godt bitt. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: En god og forfriskende champ men kanskje ikke så veldig elegant. Tåler fint fire år. Godt kjøp. (UÅ) (25.10.12)

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Gulgrønn. Ren og delikat, kjølig og elegant duft av grønne epler, snev av gul tropisk frukt, mineraler, svake brødtoner.

Smak: Fruktig friskt anslag, veldig frisk og ren med fin mousse, godt eplepreg, tørr og deilig finish, sitter lenge med rene epletoner i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.

Vurdering: En frisk og deilig champagne. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (Ukens vin - 30.12.09)

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Klar gulgrønn. Fin elegant duft.

Smak: Fast smak med fin frukt og deilkat mousse, fine mineraltoner fra midten og ut, sitter en god stund. (UÅ)

Bruksområde: Østers, aperitiff.

Vurdering: En svært frisk og deilig champagne som er best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 534.00