Klar dypere ung rød. Ganske kjøttfull mørkere rød frukt, god dybde i jordsmonnspreg og trevirke.
Smak
Stor og bløt munnfølelse, veldig fruktig og leskende med god saftig og bløthet, men også fine lette tanniner mot slutten, deilig preg av bringebær og jordsmonn i finishen.
En superlekker vin av aller ypperste klasse som vil bli fløyelsmyk med tiden - tåler 20 år. (2012)
(2012)
98POENG
Farge og duft: Dyp klar rød. Ganske åpen duft med flott karakter.
Smak: Stor fylde, nydelig frukt, veldig god konsentrasjon, lekker frukt, kompleks med flotte slanke tanniner, veldig lang ettersmak, fast og god, svært lang.
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.