Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Pernand-Vergelesses

Clément Pernand-Vergelesses Les Combottes

Name: Clément Pernand-Vergelesses Les Combottes
SKU: 2898805
Price: 1150.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 2898805

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 1150.00 kr

89 POENG

Clément Pernand-Vergelesses Les Combottes

En flott slank magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021

Produsent

Pascal Clément

Importør

Winemoods AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Pernand-Vergelesses

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk og delikat med lys eplefrukt.

Smak

Fyldig med god frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En god og stofflig Pernand-magnum som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig aromatisk duft med mye blomster og aner mineraler i bakkant.

Smak: Fyldi og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak med mye aromaer og god tørrhet, lette bittertoner.

Bruksområde: Skalldyr.
14. november 2016

En nydelig vin og svært kjøttfull som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av eik, våt og tørr stein, god intensitet.

Smak: Stor god fylde, flott frukt, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med lett eikepreg og deilig frukt i finishen.

Bruksområde: Rikere retter.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1150.00

Mat som passer

Helstekt smørflyndre

4

40 minutter

Dette er en fantastisk god rett. Helstekt smørflyndre egner seg meget godt som søndagsmiddag eller når du har lyst på noe veldig godt.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken