Clos de L'Oratoire des Papes

90 POENG
Varenummer: 5158001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 480.00 kr
90 POENG
Clos de L'Oratoire des Papes

En god og fyldig myk men konsentrert chateauneuf som tåler 7-8 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Vinordia AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 0%, Grenache 0%, Mourvèdre 0%, Syrah 0%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med god mykhet og god konsentrasjon, fint jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god mykhet og frukt fin syre, god tørrhet lang med gode jordsmonns- og saltlakristoner i finishen.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott og kjøttfull chateauneuf som bærer alkoholen veldig godt og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med veldig god og kjøttfull frukt, myk og aromatisk med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og myk med deilig kjøttfull frukt fin lett syre, fine slanke tanniner, lang og leskende med pent bitt fra krydder også.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 20. september 2021
    En fyldig og litt sødmefylt men lovende chateauneufdupape som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og god duft.
    Smak: Fyldig med god mykhet, lett sødme, fin syre, god frukt helt ut, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En veldig god og konsentrert chateauneuf som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og moden med god dybde, mørkere frukttoner, god varme og fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott moden mørkere frukt, fint krydderpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. januar 2013
    En strålende og veldig ung vin som trenger tid og tåler minst 15 år. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Søte modne rike bærtoner, jordsmonn og trevirke.
    Smak: Sødmefylt start, stor god frukt, fin syre, virkelig flott munnfølelse, frisk og god utover, sitter godt og lenge, god fasthet mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 480.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken