Clos de L`Oratoire des Papes

92 POENG
Varenummer: 5158101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 570.00 kr
92 POENG
Clos de L`Oratoire des Papes

En lekker og fyldig innsmigrende og seriøs hvit chateauneuf som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Vinordia AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Bourboulenc 0%, Clairette 0%, Grenache Blanc 0%, Roussanne 0%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Nydelig fyldig frukt med gul og grønn frukt, blomster, fine mineraltoner, snev av røyk/våt stein/kalk.
Smak
Stor og myk smak med fin syre, god munnfølelse, god frukt lang og leskende med fin tørrhet.
Bruksområde
Kraftig sjømat, lyst kjøtt, pasta med trøffel.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En flott vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av gul og grønn frukt, mineraler.
    Smak: Stor munnfølelse, god bløthet, god syre, god frukt, god stofflighet i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 570.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken