Clos des Baumelles 2001/2002

80 POENG
Varenummer: 20102
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
80 POENG

Pluss for duft, minus for smak. (2001)

2001-årgang Smakt 27. august 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bibendum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côtes du Luberon
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
50% syrah, 50% grenache
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk blårød. Stoffrik parfymert bærduft med svake kryddertoner.
Smak
Bærpreget anslag, litt skarp syre, bløte tanniner, sitter en stund.
Bruksområde
Må ha mat med fedme, gjerne lam.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Skogsbær, krydder, urter og anis i duften.
Smak: Saftig stramsmak med godt bærpreg, fast finish.
Mat: Alt av okse og annet rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (03.01.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken