Clos Pons Flocs Cava Reserva

Name: Clos Pons Flocs Cava Reserva
SKU: 11221101
Price: 193.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 11221101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 193.90 kr

86 POENG

En fyldig cava med moden men syrlig frukt som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 30. november 2020

Produsent

Clos Pons

Importør

JP Wine AS

Land

Spania

Område

Cava

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Xarel·lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 20%, Chardonnay 5%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

7.9 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Moden fruktkarakter med klare cavatoner, noe sødme og brødpreg, lette lagringstoner.

Smak

Fyldig med fint skum, lett modent fruktpreg, noe sødme, men også god syre, godt bitt o stofflighet i finishen.

Bruksområde

Lutefisk, egg og bacon, BLT.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En litt grov men artig cava. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

85 POENG

Farge og duft: Gullgul. Moden gul frukt, brød.

Smak: Stort skum god syre, lett sødme, sitter godt.

Bruksområde: Fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 193.90

Mat som passer

Fenalårrull med gresskar

4

15 minutter

Gjør noe helt nytt med fenalåret. Miks det med gresskar og rød chili. En ren nytelse du kan servere som forrett eller på koldtbordet. Følg bare den enkle oppskriften.
Luftig ovnspannekake

4

30 minutter

Mer luftige pannekaker enn det du får ved å følge vår enkle oppskrift skal du lete lenge etter. Med sideflesk og faktisk litt ingefær, har du noe å glede deg til.
Dagen-derpå-grøt

5

15 minutter

Denne supre oppskriften på skikkelig cowboy-mat, mat som hjelper mot både bondeanger og dehydrering. Her er oppskriften på Dagen-derpå-grøt.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken